小編一個人孤身在外,很是辛苦,起的比雞早,睡的比鬼晚,晚上回到家做飯也是件相對麻煩的事情,不過幸好有“神奇”電飯鍋在手,可以解決做蛋糕、煮面、燒水等問題。如果你常年在外居住,不方便添置更多的廚房用具,就跟著小編我see see趴!
小小一個電飯煲,解決五大做飯問題
1.烤熱食物。先在鍋底抹一些油,將要烤熱的熟食,如饅頭片、面包片、燒餅、油條等,擺放在鍋里,然后蓋上鍋蓋,按下煮飯開關,大約5分鐘左右,鍋溫可達103攝氏度,煮飯開關自動抬起。利用余熱將食物繼續烤一段時間,再開蓋取食。這樣烤熱的食物香脆可口,特別省時,省心,做早餐很方便。
2.粥類保溫。一家人如果不在同一時間就餐,可利用電飯鍋的保溫功能,使下班較晚的人回來后十分方便的吃上熱飯。將粥、湯等防入過內,按下煮飯開關,燒開后用手將煮飯開關抬起,但不拔下電源,這樣鍋內食物就會自動保溫在70度左右。
3.烤雞蛋糕。取兩個雞蛋打入碗內,放入適量白糖,用筷子攪拌起泡。再加入適量的食用油,攪拌均勻,然后再加入三兩面粉,適量涼水、蘇打、香精等,充分拌勻。電飯鍋內鍋底抹些食用油,將上述原料倒入,撒上炒熟的芝麻,或蜜餞果絲等,蓋上鍋蓋,按下煮飯開關,待開關自動抬起后數分鐘即成。
4.煮面條。電飯鍋的熱容量較大,用來煮掛面十分方便。待水加熱到冒熱氣事即可下面條,水開后一分鐘左右抬起煮飯開關,利用余熱即可使面條熟透。
5.蒸饅頭。方法與普通鍋一樣,只是如果蒸饅頭的水用量得當,水剛熬完時饅頭也剛好被蒸熟,就可以在饅頭熟時自動斷電,不斷省電,還省心。
注意啦!電飯鍋可以燒開水,但要讓它休息
1,由于電飯鍋的電加熱板不象電水壺的發熱管那樣全部被水浸沒,所以同樣用電功率同樣多的水,用電飯鍋加熱,其效率要比電水壺(或者是那種"熱得快")稍低些,也就是燒水到燒開的時候要長些;
2、因為電飯鍋的工作特性所決定,雖然可以燒開水,但最好不要用電飯鍋一鍋接著一鍋連續不斷燒開水,否則容易引起電飯鍋長時間得不到休息;而使發熱板過熱損壞.
總結:跟著小編看了這么多電飯煲的巧用方法后,是不是覺得一個小小電飯煲的功能還是蠻多的?小編希望通過介紹,可以讓您更了解電飯煲,讓電飯煲為您帶來方便。
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