3月9日，在上海開幕的中國家電及消費電子博覽會(AWE)上，海爾推出了帶有觸摸屏的云廚吸油煙機，可智能控溫的防干燒燃氣灶，消毒效果可視化消 毒柜，智慧烤箱4大云廚系列廚電，該系列廚電不僅解決了困擾用戶多年的廚房難題，而且還結合中國人的烹飪習慣，量身打造了中國式的智慧廚房，告別傳統廚 房。

在互聯網消費時代，智能化已成大趨勢，以至于智能家電成為了市場的主流，但唯獨廚房電器的智能化程度較低，依然是傳統的模式，尤其是吸油煙機、 燃氣灶、消毒柜和烤箱這4大件，它們各司其責，又互不相連。油煙機只負責吸油煙、燃氣灶只管煮飯炒菜、消毒柜只負責消毒，至于消毒效果怎樣，用戶又無法看 到，用戶真正的需求又無法滿足。而海爾云廚則完全不同，真正的打破了傳統廚房的運行模式，讓廚房更加簡單智能化。

記者在AWE現場注意到，海爾云廚系列產品可實現產品與產品之間的互聯互通，還可以通過智能操控終端和手機操控任意廚電，用戶只需動動指尖觸摸 一下控制屏，就能控制任意廚電。同時，還可以在智能終端屏幕上看電影、學習菜譜。更重要的是，云廚吸油煙機不但可以吸油煙，還可以與手機同步，能上微信、 聽廣播。

“有了這樣的吸油煙機以后就方便多了，再也不用擔心做飯時錯過重要信息了。”一位來自江西的觀眾林小姐在現場體驗時告訴記者，過去她下廚時，喜 歡邊看手機邊做飯，但總是手忙腳亂，要么糊了鍋，要么把手機弄臟。現在好了，這款海爾云廚吸油煙機就能與手機同步，上微信、看電影都能輕松實現。同時還有 1.5萬條視頻菜譜，可以邊學邊做。“更重要的是海爾控溫防干燒燃氣灶能防止燒干鍋，還能控制健康油溫。”

記者了解到，海爾在現場展出的控溫防干燒燃氣灶除了能在燒干鍋等危險的情況下自動熄火保護外，還能在炒菜和油炸時控制油溫，監測到油溫過高時自動調整火焰大小，避免油溫過高產生過多致癌物質影響身體健康。

當然，除了上述云廚產品外，海爾在現場展出的消毒效果可視化的消毒柜也吸引不少人前來體驗。據介紹，該款消毒柜能通過行業首創的四維監控技術實 時檢測消毒柜內溫度、濕度、紫外線輻照強度，根據實際情況轉換成消毒效果完成情況，在TFT屏直接顯示出完成率。另外，當消毒因子出現問題或衰減到不能達 到殺菌目的時，消毒柜會自動提醒用戶更換消毒元器件，讓健康一目了然。

對此，有關專家表示，在全球家電制造業決勝高端化、智能化的當下，海爾廚電承接智慧生活戰略，聚焦“對外智慧家庭、對內互聯工廠”的探索實踐， 創新推出的云廚系列不僅滿足了全球不同用戶的不同需求，而且還不斷挑戰全新領域，努力打造出了一個安全、健康智能化的廚房環境。