吃這個話題,伴隨著我們的一生,現代人要求不僅要吃得美味,更要吃得健康、吃得舒適,說到吃就離不開廚房,對于很多人來講,廚房是一生花費很多時間的地方,廚房家電的選擇也是重中之重,什么樣的廚房小家電可以做出最美味的東西而且又省心省事,選購好用的產品是一門學問。
現代人的生活節奏越來越快,已經很少有人再愿意守著灶臺花很長時間做一餐飯,但是對美食的要求卻一點都沒降低,科技給了我們無限種可能,你工作忙生活累不愿意再下廚做飯,這些都可以讓廚房小家電來幫你,最新款的廚房小家電的設計也越來越貼合年輕人的需求,不少帶WIFI智聯功能的產品更是能讓你動動手指就能吃上美味的食物。
如果你想了解目前都有哪些最新潮最好用的廚房小家電,如果你在發愁在浩如煙海的產品中選擇哪款成為自己的心頭好,不要著急,就在2016年3月9日至12日,由中國家用電器協會主辦的“中國家電博覽會”(現更名為“中國家電及消費電子博覽會”(Appliance&electronics World Expo,簡稱AWE),將于上海新國際博覽中心隆重舉行,在本次AWE盛會上,屆時你將會看到美的、九陽、虎牌、蘇泊爾、愛仕達等知名廚房家電廠家,這類產品將會在E1館展出,先來跟隨小編腳步提前看看都會有哪些新精尖廚房小家電。
蒸的營養更健康 美的純蒸爐X1-242A
美的X1-242A的臺式純蒸爐,是美的微波爐事業部于2015年3月份推出上市的旗艦新品,目前已經進駐全國各大主流賣場以及天貓等電商平臺。所謂純蒸爐,顧名思義,它的主要作用就是蒸,相比于傳統蒸器、亦或是具備蒸功能的微波爐,無論是色澤、口感、還是營養成分的保留以及使用的便利性上,都要更勝一籌。
美的純蒸爐X1-242A整機
美的純蒸爐X1-242A獨有雙噴蒸汽動力系統,在爐腔內部左右兩側各有4個高溫蒸汽噴孔,可30秒內即刻產生110°高溫過熱水蒸汽,快速將食材中的固態脂肪溶解變成液態油滴落出來,鹽分也會盡可能溶解,并保留重要營養元素。據實驗室分析檢測,美的純蒸爐X1-242A的脫脂減鹽率可達到普通蒸汽的約2-3倍,大大降低食物中的卡路里含量,有助于瘦身者減少多余熱量的攝取。
更值得一提的是,美的純蒸爐X1-242A還可以實現無油料理,相比于普通煎炒的多油多鹽以及營養成分的破壞和流失,采用110°過熱水蒸汽烹飪,能瞬間穿透食物表層,直達內部,快速烹飪食物,并鎖住水分及天然營養。當然,還可根據蔬菜、肉類等不同的食材,智能選擇40°-110°之間8個不同的溫度段和時間,進行量身定制的烹調。
美的純蒸爐X1-242A產品圖
而為了滿足當下年輕人快節奏的現代生活,美的X1-242A純蒸爐還擁有46道智能美食菜單,其中機器控制面板上擁有“蒸魚、蒸肉、蒸蛋、海鮮、紅薯、米飯”6道常用的精選菜單,只需一鍵自動直達;在隨機贈送的紙質食譜中還附有40種菜單,手把手教你烹飪技巧和制作方法,即便是“菜鳥”也能輕松上手當大廚。
除了優質的內在性能,美的X1-242A純蒸爐為了提升消費者的使用體驗,在人性化的功能設計上,也頗下了一番功夫。比如,智能保溫系統,即在自動菜單烹調結束后,可自動保溫1小時;智能省電系統,當處于待機狀態且一段時間無任何操作時,屏幕及爐燈會自動熄滅,進入省電模式,讓待機0損耗;蒸汽智能清潔系統,在最快5分鐘內便可智能去除爐腔異味及管道內的水垢;還可快速對奶瓶、碗筷等餐具進行殺菌消毒,時間僅需10分鐘,比普通消毒柜殺菌更快捷、更徹底。
仿土鍋古味 虎牌IH JPX-A10C電飯煲
虎牌JPX-A10C電飯煲采用的是土灶內膽(土鍋釜),它很聰明的模擬還原了柴火土灶的煮飯過程。特制的土鍋配合強大均勻的IH電磁加熱,鍋膽在燜煮米飯時,最高的溫度可以達到280度,這是普通電飯鍋遠遠達不到的水準。
虎牌JPX-A10C電飯煲
在材質上與柴火土灶一樣,并且在內膽涂層添加了遠紅外陶瓷顆粒,真實地還原了土灶的內膽表面,這些粗糙的陶瓷顆粒也讓米飯在燜煮沸騰地過程中形成了自發的旋轉,讓鍋導熱充分,米粒受熱均勻。
它的土鍋擁有6層,厚度高達5mm經過3次煅燒,5次淬煉而制成。表面細微別致的黏土,擁有細小氣泡空間,不但具備極佳地儲熱性,而且能均勻地把熱量傳導到每一粒大米,直透米芯,讓米粒煥發每一個淀粉的精華。一旦達到沸騰,鍋的米和水就會形成渦流,持續的沸騰,激發出米飯的軟滑甘甜。
在結構上,這個土鍋采用了HK結構,使熱對流在電飯鍋的上蓋部與內鍋之間產生蒸汽壓力,更有效地進行加熱。
當然,這并不能展現虎牌的做電飯鍋的全部實力,它還推出了“調壓拉伸”米飯功能,能把米飯最好的甜度都發揮出來。這樣一來,煮出粒粒噴香的柴火飯,完全不是問題。
除此之外,JPX-A10C還擁有動態變壓技術。根據米飯在不同的燜煮過程,通過2個大小不一的壓力球控制和施加不同的壓力,逼出每一顆米粒的美味。煮飯進入后半段時氣壓會瞬間下降到1.05進行280度的高溫炊煮,煮出粒粒飽滿筋道香甜的米飯。
開啟活力早晨 九陽ONE CUP Q6膠囊豆漿機
豆漿是不少人早餐的標配,溫和不上火還養胃,但是就算將豆漿機買回家還是免不了制作程序上的繁瑣。相比之下,膠囊豆漿機的方便快捷似乎更占優勢。在推出ONE CUP Q5膠囊豆漿機之后,Joyoung(九陽)又發布了升級版ONE CUP Q6膠囊豆漿機,在2016年中國家電博覽會大家也可以看到這款迷人可愛的膠囊豆漿機。
Q6膠囊豆漿機繼續保留Q5的30秒制漿技術,只是將Q5的反濺沖漿升級為360°旋轉沖漿,額定功率和電壓也保持不變,水箱容量依舊為1.2L(可制作6杯)。操作方式簡化到兩步,解決了Q5需要手動取出用后膠囊的煩惱,增加自動落杯功能。但是原本65°溫飲和85°熱飲的選項只剩下85°熱飲可選,據透露將會有夏天模式,刷機后可選用60°的溫豆漿,小編無法想象給豆漿機刷機是什么體驗。
ONE CUP Q6膠囊豆漿機最大的亮點應該是wifi智能連接功能,不同于其他智能產品的是它不必下載APP,關注微信公眾號后將在機器故障時貼心提醒,給出解決方案,并累計成長值和購買膠囊的記錄,達到一定等級將有優惠,此舉應該能稍稍緩解下后期買膠囊帶來的“肉痛”。
它的膠囊有17種口味可選,除了奶茶、咖啡,還有各種花式豆漿(這是要取代德龍的節奏么?)除了辦公室使用,如果家里放一臺,也能滿足男女老少不同的口味愛好。比如,早餐原味豆漿,運動后豆奶、夏天綠豆百合、女人紅棗桂圓、小孩香蕉豆奶、老人山藥紫薯……
而這粒膠囊的制作也不容易。首先需要從20000種豆中挑出最好的6種,再經過二次篩選去除病豆、爛豆,進入車間加工,最終采用Ultra-fresh物理保鮮技術,封存在膠囊里。
如果身邊有這樣一臺膠囊豆漿機,再加上一片面包、一塊小蛋糕、一勺麥片,美味營養的搭配,足夠讓你在朋友圈獲贊無數。
讓食物自由呼吸 蘇泊爾50FH2電壓力鍋
蘇泊爾電壓力鍋機身
蘇泊爾CYSB50FH2電壓力鍋是一款針對不同食物的不同個性進行烹飪的“會呼吸”的新品,看到它的第一眼,“高大上”絕對是它的真實寫照。機身圓潤光滑,外形長方形設計上非常大膽,高貴的金色搭配白色機身,讓這款電壓力鍋充滿了歐式風格,彰顯個性魅力。
蘇泊爾電壓力鍋操作界面
這款產品的操作界面為頂置式控制模式,非常人性化,同時操作簡單方便,大屏顯示,所有功能、操作都能一目了然,將美觀與實用完美的合二為一。區別于以往的產品,蘇泊爾CYSB50FH2電壓力鍋采用全新UI邏輯,乘積式的菜單讓用戶有了更多的選擇,烹飪過程更精準,為用戶帶來全新操作體驗。頂部的設計,給人感覺就好像是一個足球場,兩邊的菜單就是球員,兩邊的幾何式的圖紋設計,就好像是球迷在助威吶喊,開關一啟動,一場酣暢淋漓的廝殺即將展開。
蘇泊爾電壓力鍋側面
一直以來,電壓力鍋不能中途停下的缺陷為用戶帶來了烹飪上的困難,蘇泊爾CYSB50FH2電壓力鍋為解決這一困難,特別加入了特色功能“中途加菜”,在壓力鍋工作過程中用戶可以根據需求來進行添加不同食材,絲毫不影響使用。
蘇泊爾電壓力鍋內膽
除了功能強大之外,性能方面蘇泊爾CYSB50FH2電壓力鍋也同樣表現出色,首創鈦金精控探針,能夠準確感受到溫度變化,控溫更精準;最高可達70KPA的烹飪壓力很好的保護了食物口感和營養,為用戶帶來健康飲食。同時采用IH電磁加熱技術,讓食物自由呼吸,口感更加鮮嫩,無需添加味精一樣鮮。
同時選擇陶晶聚能厚釜內膽,一體成型堅固耐用,蓄熱更快,熱量散發更為均勻,防燙雙提手的設計更是相當貼心,取放方便,不必擔心燙手。不僅如此,蘇泊爾CYSB50FH2電壓力鍋還有全自動電腦排氣功能,精確控制排氣時間不排氣量。
安全有“數”愛仕達AP-F5025E電壓力鍋
愛仕達致力于給用戶帶來更健康、便捷和可持續的居家生活方案,愛仕達AP-F5025E電壓力鍋擁有智能控溫技術,將健康美味帶給千家萬戶。
愛仕達AP-F5025E電壓力鍋
愛仕達AP-F5025E電壓力鍋搭載了頂部感溫控壓技術,智能調壓,黃金火候,實現營養與美味共享。此外,多段智能調壓技術,壓力可視調節,安全更有“數”。
愛仕達AP-F5025E電壓力鍋側面
愛仕達AP-F5025E電壓力鍋還擁有時尚的外觀及多項人性化設計,其中上蓋全包設計,有效防止燙傷發生;大尺寸控制面板設計,四位數碼顯示,美味看得見;人性化的手動按鍵排氣,輕松急速降壓,美味無需等待。